Riesgos del crecimiento demográfico: el derecho a la sostenibilidad alimentaria y la capacidad de regeneración natural de los ecosistemas

Tapia Paredes, José Ernesto. Riesgos del crecimiento demográfico: el derecho a la sostenibilidad alimentaria y la capacidad de regeneración natural de los ecosistemas. Quito: Universidad Andina Simón Bolívar, Sede Ecuador, 2016. 59 p.

La presente investigación aborda varios de los principales riesgos que genera el crecimiento demográfico mundial respecto a la sostenibilidad alimentaria y a la capacidad de autoregeneración de la naturaleza, colocando en diálogo el derecho de las personas de acceder a una alimentación de calidad y en cantidad suficiente tanto de presentes como de futuras generaciones con principios del derecho ambiental en debate y que se observan incluso como elementos garantes de los derechos humanos como son el desarrollo ambientalmente sostenible y sustentable, principios que como se observará desde los hechos y acontecimientos incluyen entre sus elementos configuradores e intrínsecos a la capacidad de regeneración natural de los ecosistemas. Este es entonces un texto que se aproxima y ayuda a comprender el significado real de generar un comercio de recursos ambientalmente sostenible y sustentable, analizando para ello los efectos tangibles y globales de una población humana creciente que utiliza y consume grandes cantidades de recursos, así como las proyecciones planetarias en caso de no revertirse dichas tendencias.