Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10644/6583
Tipo de Material (Spa): Artículo
Título : Fanesca: propiedades nutritivas, medicinales, yin y yang de sus ingredientes
Autor : Coba Carrión, José Luis
Descriptores / Subjects : ALIMENTOS
NUTRICIÓN
ENERGÍA YIN
ENERGÍA YAN
COMIDAS TÍPICAS
Identificador de lugar: ECUADOR
Fecha de Publicación : 17-abr-2019
Paginación: 18 p.
Cita Sugerida : Coba Carrión, José Luis. Fanesca: propiedades nutritivas, medicinales, yin y yang de sus ingredientes. Quito: s.e., 2019. 18 p.
URI : http://hdl.handle.net/10644/6583
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La Universidad Andina Simón Bolivar es un centro académico de postgrados, abierto a la cooperación internacional. Creada por el Parlamento Andino, forma parte del Sistema Andino de Integración. Eje fundamental de su trabajo es la reflexión sobre América Andina, su cultura, su desarrollo científico y tecnológico, su proceso de integración. Uno de sus objetivos básicos es estudiar el papel de la Comunidad Andina en América Latina y el mundo.