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Tipo de Material (Spa): Artículo
Título : Estado y mercado de la carne vacuna: un análisis comparado entre Argentina y Brasil, 1960-2015 (Debates)
Autor : Brisola, Marlon Vinícius
Descriptores / Subjects : HISTORIA ECONÓMICA
ESTADO
COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS PECUARIOS
PRODUCCIÓN GANADERA
CARNE VACUNA
Identificador de lugar: ARGENTINA
BRASIL
Identificador de tiempo: 1976 - 2015
SIGLO XX
Fecha de Publicación : 2021
Ciudad: Editorial : Quito: Universidad Andina Simón Bolívar, Corporación Editora Nacional, Taller de Estudios Históricos
Paginación: pp. 235-276
Cita Sugerida : Brisola, Marlon Vinícius. "Estado y mercado de la carne vacuna: un análisis comparado entre Argentina y Brasil, 1960-2015". Procesos: revista ecuatoriana de historia. 53 (I Semestre, 2021): 235-276.
Colección / Serie : Procesos: revista ecuatoriana de historia. No. 53
Resumen / Abstract: A través de hallazgos documentales y fuentes secundarias, este artículo desarrolla un análisis histórico comparativo de la participación del Estado y demás agentes del mercado. Se presentan las influencias en la producción, comercialización y consumo de carne vacuna entre 1976-2015 en Argentina y 1964-2014 en Brasil; es decir, las dinámicas del agronegocio en ambos países. Los resultados muestran que, en ambos casos, el Estado fue el principal responsable de la trayectoria económica divergente de estos mercados.
Descripción : On the basis of documentary findings and secondary sources, the present article conducts a comparative historical analysis of the participation of the state and other market agents. It presents their impacts on beef production, marketing, and consumption in Argentina in 1976-2015 and in Brazil in 1964-2014, in other words, the dynamics of agribusiness in both countries. The results show that, in both cases, the state was the principal player responsible for the diverging economic developments in these markets.
URI : http://hdl.handle.net/10644/8367
ISSN : 1390-0099
2588-0780
Aparece en las colecciones: Revista Procesos No. 53, 2021

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