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Cómo implementar procesos de innovación en restaurantes: estudio en La Mariscal y La Floresta
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Abstract
Cómo desarrollar innovación en mi negocio es una interrogante constante de los distintos giros de negocio y uno de los temas más estudiados en el sector empresarial. Esta investigación caracteriza los...
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106 p.
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openAccess
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional
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ECUADOR - QUITO
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Citation
Bonilla Moreno, Edwin Santiago. Cómo implementar procesos de innovación en restaurantes: estudio en La Mariscal y La Floresta. Quito, EC: Universidad Andina Simón Bolívar, Sede Ecuador, 2023. 106 p. Serie Magíster, No. 358.
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