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dc.contributor.authorIzurieta Guevara, Mónica Gioconda-
dc.contributor.authorTinajero Romero, Sofía, ed.-
dc.coverage.spatialAMÉRICA ANDINAes_ES
dc.coverage.spatialMESOAMÉRICAes_ES
dc.date.accessioned2020-11-04T23:21:07Z-
dc.date.available2020-11-04T23:21:07Z-
dc.date.issued2020-09-
dc.identifier.citationIzurieta Guevara, Mónica Gioconda y Tinajero Romero, Sofía, ed. "Trayectorias de la alimentación andina y mesoamericana". Spondylus, (200) (septiembre 2020): 1-15.es_ES
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10644/7620-
dc.format.extentpp. 1-15es_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherQuito, EC: Universidad Andina Simón Bolívar, Sede Ecuadores_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectALIMENTACIÓN ANDINAes_ES
dc.subjectALIMENTACIÓN MESOAMERICANAes_ES
dc.subjectPAZOS BARRERA, JULIO, 1944-es_ES
dc.subjectBAK GELLER CORONA, SARAes_ES
dc.titleTrayectorias de la alimentación andina y mesoamericanaes_ES
dc.typearticlees_ES
dc.tipo.spaArtículoes_ES
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La Universidad Andina Simón Bolivar es un centro académico de postgrados, abierto a la cooperación internacional. Creada por el Parlamento Andino, forma parte del Sistema Andino de Integración. Eje fundamental de su trabajo es la reflexión sobre América Andina, su cultura, su desarrollo científico y tecnológico, su proceso de integración. Uno de sus objetivos básicos es estudiar el papel de la Comunidad Andina en América Latina y el mundo.