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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2025 | Determinación social de los procesos agroalimentarios del Quito-región | Soliz Torres, María Fernanda, dir.; Lizano Acevedo, Ronnie Xavier |
| 2024 | Gestión de residuos sólidos urbanos y factores de desperdicio de alimentos en Quito (Tema Central) | Oña Serrano, Xavier; Viteri Salazar, Oswaldo; Cadillo Benalcazar, Juan Jose; Buenaño, Xavier |
| 2024 | Metabolismo social de los residuos sólidos urbanos en el Distrito Metropolitano de Quito | Sacher Freslon, William, dir.; Albornoz Castellanos, Paola Elizabeth |
| 2024 | Tipos de metabolismo social a escala regional y nacional y sus nexos con la vulnerabilidad climática | Sacher Freslon, William, dir.; Vivar Villacís, Andrea Alejandra |