Agricultura globalizada y percepciones sobre la “escasez” del agua: aproximación desde una asociación de pequeños productores familiares en La Yarada-Los Palos, en la costa sur de Perú

Abstract

La presente tesis buscó vincular la producción campesina en un contexto de desarrollo capitalista de la agricultura y la percepción de la "escasez" del agua. Para ello, se analizó el caso de una asociación de pequeños productores familiares que mantienen usos no formalizados del agua, la Asociación Frontera del Sur, en el distrito La Yarada- Los Palos, en la costa peruana. En ese sentido, se caracterizó la evolución de las áreas agrícolas y derechos de uso del agua en el periodo 2000-2023 en el oasis aplicando métodos de teledetección y Sistemas de Información Geográfica (SIG). Luego, a partir de una aproximación cualitativa se buscó comprender cómo los hogares campesinos adoptan el modelo productivo que prioriza la cadena de valor de la aceituna. Finalmente, se caracterizaron las percepciones sobre la "escasez" del agua en el oasis atendiendo a su situación social y contexto geográfico. Como resultados, se encuentra en primer lugar que la inversión pública y privada en infraestructura permitió el desarrollo capitalista de la agricultura en el oasis. Además, las políticas públicas de formalización inciden en el acceso desigual de los asentamientos más recientes, como el caso de Frontera del Sur. En ese sentido, los pequeños productores con usos no formalizados del agua mantienen costos altos de consumo del agua. Asimismo, los hogares campesinos son explotados por el intercambio desigual en el mercado, en el contexto de la agroexportación de aceitunas. Finalmente, las percepciones de la "escasez" del agua reconocen que es una realidad del oasis como también el resultado de decisiones políticas vinculadas al desarrollo regional y cómo se construye la demanda de agua para el modelo productivo.