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Tipo de Material (Spa): Artículo
Título : Análisis de caso del modelo de gestión asociativo de la empresa agroindustrial “Don Jorge” (Estudios)
Autor : Enríquez Estrella, Miguel Ángel
Reyes Jiménez, Alisson Carolina
Descriptores / Subjects : NEGOCIOS
INDUSTRIA Y COMERCIO DE ALIMENTOS
TÉ VERDE
ASSOCIATIVITY
Identificador de lugar: ECUADOR - PROVINCIA DE PASTAZA
Fecha de Publicación : 2022
Ciudad: Editorial : Quito, EC: Universidad Andina Simón Bolívar / Corporación Editora Nacional
Paginación: pp. 255-275
Cita Sugerida : Enríquez Estrella, Miguel Ángel y Reyes Jiménez, Alisson Carolina. "Análisis de caso del modelo de gestión asociativo de la empresa agroindustrial 'Don Jorge'". Estudios de la Gestión: revista internacional de administración. 11 (I Semestre, 2022): 255-275.
Colección / Serie : Estudios de la Gestión: revista internacional de administración;No. 11
Resumen / Abstract: La dinámica de la gestión empresarial ha evolucionado satisfactoriamente en el mundo de los negocios y está imbricada en el mercado, entorno y sociedad, donde se han desarrollado distintas teorías para su aplicación. Esta investigación tiene como objetivo proponer un modelo de asociatividad para la empresa agroindustrial “Don Jorge” que elabora y comercializa té verde en la provincia de Pastaza. La problemática que origina esta investigación es el desconocimiento organizativo y la falta de una estructura que permita el desarrollo socioeconómico del sector con base en el emprendimiento. El método se basa en una investigación bibliográfica, de campo, exploratoria y descriptiva operacionalizando dos variables: asociatividad y mercado. Como resultado se generó un modelo de gestión basado en cuatro ejes fundamentales: estrategia, ejecución, estructura y cultura. El modelo consta de cinco fases: promoción, confianza, plan estratégico y autogestión; con esta estructura la empresa crece e incrementa la confianza, y le permitirá fomentar el desarrollo sustentable de la provincia.
Descripción : The dynamics of business management has evolved successfully in the world of business and it is embedded in the market, the environment, and society, where different theories have been developed for the application thereof. This research aims to propose a model of associativity for Agroindustrial company “Don Jorge,” which produces and sells green tea in the province of Pastaza. The issue leading to this research is the organizational disregard and the lack of a structure that allows the socio-economic growth of the sector based on entrepreneurship. The method relies on bibliographic, field, exploratory, and descriptive research focused on two variables: associativity and market. This led to the creation of a management model based on four fundamental pillars: strategy, execution, structure, and culture. The model consists of five phases: promotion, realibily, strategic planning, and self-management. This structure will help the company grow and increase its reliability, thereby allowing it to promote the sustainable development of the province.
URI : http://hdl.handle.net/10644/8461
ISSN : 2550-6641
2661-6513
Aparece en las colecciones: Revista Estudios de la Gestión No.11, 2022

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