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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2016-03-10 | La energía de los alimentos: introducción | Coba Carrión, José Luis |
2019-04-17 | Fanesca: propiedades nutritivas, medicinales, yin y yang de sus ingredientes | Coba Carrión, José Luis |
2023-01-31 | Alimentos, energías, sabores, corporeidad y relacionalidad | Coba Carrión, José Luis |
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